山药不能壮阳，不过山药有良好的免疫调节作用。山药为补中益气调中药，对人体消化系统功能有很好的调节作用。能抑制胃排空运动和肠推进运动。也能对抗苦寒泻下药引起的胃肠运动亢进。能增强小肠吸收功能，抑制血清淀粉酶的分泌。