枸杞泡酒有什么功能，最主要的就是清肝明目，这是因为枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。具有护眼明目增强视力功效，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。像经常坐在电脑面前，整天熬夜的人可以每天喝一点枸杞子泡酒，可以改善神经疲劳缓解眼部疼痛改。