怀孕了孕妇吃什么食物好？孕妇食谱应该具营养又美味，这样才能让孕妈妈胃口大开，吃得多些。育儿网小编今天我要为大家推荐一款孕期营养食谱——胡罗卜炒鸡蛋。胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量。胡萝卜炒鸡蛋是孕前的一款好食谱。

主料： 胡萝卜 100克 鸡蛋 100克

调料： 姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克

制作工艺：

1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。

菜品口感 软嫩易嚼，香鲜适口。

育儿网（http://www.dgmmbb.com/）独家稿件 请勿转载 如需转载请注明文章来源路径！