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营养美味的宝宝胡萝卜餐

发表时间:2008-07-29 栏目: 幼儿食谱

给宝宝吃萝卜这种味道单调的蔬菜,不使点绝招怕是不行的,试试以下几种烹饪方式吧,也许你的宝宝会“喜见乐食”,于是你也就心满意足了。

肉汁黄豆萝卜汤

原料:白萝卜及胡萝卜丁各50克,黄豆肉汤一碗

作料:盐少许

做法:

1.将双萝卜切小丁,在滚水中焯一下,加盐后捞出

2.肉汤烧开,放入萝卜丁后拌匀,小火炖30分钟即可

特别注意:

1.不要将生萝卜直接放进肉汤,这样既炖不烂又把汤给笃混了。

2.萝卜丁要切得小,才能让肉汤入味,宝宝也容易消化。

胡萝卜手指菜

原料:胡萝卜几枚

做法:

1.将胡萝卜去皮切二寸长,削成手指状

2.放在蒸锅中蒸熟,不安放任何作料,天然味甘

3.配在宝宝其他荤菜边上共食

特别注意:

将胡萝卜制成手指菜,是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。

肉汁菜糊萝卜球

原料:肉汤一份,蔬菜泥一份,白萝卜250克

作料:盐、味精、芡粉少许

做法:

1.萝卜去皮,削成小球状

2.蔬菜切泥后加芡粉、盐、味精调糊备用

3.将肉汤加热,放萝卜球炖熟至烂透

4.将糊糊倒入拌匀,即可

特别注意:

1.宝宝应尽量少吃油炸食品,所以,成年人爱吃的“油炸胡萝卜球”并不能直接喂给宝宝吃,还是给宝宝吃炖熟的胡萝卜球比较好。

2.宝宝的菜,油和味精应少放些,略有滋味就可以了。

胡萝卜豆芽菜

原料:胡萝卜两根,绿豆芽50克

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