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秋冬季节为宝宝添加含铁辅食更营养更健康

发表时间:2011-12-15 栏目: 幼儿食谱

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。所以抵御寒潮又有新招啦,那就是为宝宝补铁吧!

铁的主要食物来源

丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。

良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。

一般来源:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)

微量来源:奶制品、蔬菜各水果

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