15、春分，既是踏青出游的好时节，也是品尝荠菜这一野蔬的最佳时间。路边荠菜的绿叶早已冒头，采一篮子这当季的时鲜，不管是做馅、煮汤，都是春之本味，清香之中却又香醇迷人，让人陶醉。

16、民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以吉祥而健身。