乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等，是一种不可多得的全营养食品。但是现在市面上的奶粉鱼龙混杂，家长们应如何利用简单的一些常识，辨别奶粉的真伪呢？

1 识别条形码

现在商品都是有条形码的不同国家条形码开头都不同的，如果想简单查询奶粉是否原装进口，你只需要了解各国条形码开头2至3位，如美国、加拿大00-09 , 489代表香港、94代表新西兰、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表意大利、87代表荷兰、880代表韩国。

2 包装鉴真伪

真奶粉包装完好，且封口平整，在包装袋上还标有奶粉成分、生产年月、保质期、生产厂家地址、商标等。但是假奶粉一般都是包装封口不平整，标注也不清楚。如果遇到这些，家长们一定要“绕道而行”。

3 看奶粉色泽

正品奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。而假冒的奶粉多数是纯白色的，并发光泽的奶粉。如果已经经常购买奶粉的，可以从颜色上立刻能分别出奶粉的颜色的差异。

4 品尝奶粉的滋味

一般奶粉用温水进行，冲下去，搅拌后，用嘴巴尝点，能感觉到奶粉奶香味。口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉。如果入口即化，甜味很浓，这样的奶粉不要给宝宝喝。

5 用冷水冲泡

家长可以先用冷水将买来的奶粉冲泡一下，真奶粉在搅拌之后才出现白色浑浊液。如果奶粉经冷水冲泡不用搅拌就自动溶解或是沉淀，那么就很可能是假的。

6 再用热水冲泡

如果你用热水冲泡奶粉，有悬浮物上浮，那么奶粉是真的。假的奶粉会直接溶解，根本没有悬浮物且没有牛奶的香味与颜色。

7 产品追溯系统查询

优秀奶粉是可以实现产品追溯的哦！通过扫描奶粉罐下方的二维码进入产品追溯系统，就能查询到本品详细的物流码（如听码、箱码等）、产品名称、适用年龄段、生产品批次、保质期、生产工厂以及质量标准等一系列详细信息。

来源：婴童行业智库