白水煮虾保留了虾的原滋原味，富含营养，对于吃不了辛辣的朋友来说是一道简单而不失美味的佳肴。

对虾洗净备用。

蘸料（姜末，醋，生抽，鸡精，香油）用来沾煮好的虾。

锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐。

煮开5分钟这这样就好了，虾很容易煮的，装盘就可以了，沾蘸料吃。