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炎炎夏日宝宝防暑的饮食小秘笈

发表时间:2011-07-23 栏目: 幼儿期

4. 加入醋和胡椒粉拌匀,最后撒入香油和奶酪粉即可。

说明1. 绿菜花营养丰富,味道鲜美,是夏季补充营养的优质蔬菜;

2. 绿菜花质地较密,1分钟的水焯对绿菜花的营养素破坏不大;

3. 用醋拌凉菜不仅可开胃、杀菌、也可保护维生素C;

4.奶酪粉可以增香,并增加钙和蛋白质的供应;

注意 1.菜花宜选择新鲜、致密者;

2. 水焯时间要严格控制,不可过长,以保持脆嫩感。

3. 绿菜花掰小一点,宝宝比较容易吃。

3.绿豆百合粥

原料 免淘优米50克 绿豆50克 干百合50克 燕麦片10克

做法 1. 粳米用水轻漂1次,绿豆、百合洗3遍和燕麦片一起放高压锅内;

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