吃蛇能补肾，蛇肉中的氨基酸足以滋阴补肾，对肾脏亏损有很好的滋补左右。另外，蛇肉还有祛风湿、提高人体微循环的作用，且有壮阳的功效。

蛇肉壮阳和其他的药物壮阳有很大的区别，蛇肉的壮阳机理是提高人体性器官的血液微循环，排除相关器官的杂物，让血液更加流畅，滋养性器官达到壮阳的目的，最先用在壮阳方面的是捕蛇者说中，进贡的蛇就是五步蛇。