孕早期1~3个月食谱 怀孕的前面三个月非常关键，是胎儿宝宝发育成长的重要时期，身体器官和大脑发育可都在这一阶段里。

然而，怀孕1-3个月，也是孕妈妈身体不适的时期。这段时间里，孕妇妈妈会受到害喜反应的“迫害”，她们会时常恶心、呕吐、食欲不振等。

为了胎儿宝宝的健康发育着想，孕妈妈即便是没有食欲，也是要想方设法的吃吃吃的。

下面，为孕妈妈分享一些孕早期食谱，只长胎不长肉，开胃又营养的家常菜肴食谱。

一、莴笋炒虾仁

原料：莴笋1根、基围虾150克，朝天椒1个、杭椒1个，色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

做法：

1、莴笋去皮洗净，切成1厘米方的丁；青红椒各切成圈，蒜姜切碎；

2、基围虾，去壳去头尾去虾线，剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；

3、坐锅放油，下虾仁滑炒，盛起；

4、留底油，下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀；

5、待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，装盘享用。